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美食食谱:蜂蜜蛋糕的做法

十一月 12th, 2019  |  澳门新葡亰平台官网

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“因为加了灵雀蜜,草莓蛋糕保湿性相当好,淡淡岩蜜香,冷藏后风味更加好。那配方的生日蛋糕不甜,不建议减糖了,因为蛋白的消磨,需求一定糖的支撑。”

食物原料明细

食物材料明细

“一直未有用过这种小模具烤过食蜜彩虹蛋糕,试了瞬间,好在,只是…呵呵,模具应当要平等啊,不然,看!颜色稍稍不均哦!不过幸而,没有糊,味道也合情合理。”

食物的原料明细

食物的材料明细

主料

主料

食物的材料明细

主料

主料

  • 低筋面粉80克
  • 鸡蛋2个
  • 蜂蜜40克
  • 蜂蜜40克
  • 鸡蛋100克
  • 低筋面粉80克

主料

  • 鸡蛋2个
  • 蜂蜜40克
  • 玉米油30克
  • 细砂糖澳门新葡亰平台官网,30克
  • 蛋黄7个
  • 高筋面粉100g
  • 蜂蜜55g
  • 玉米油50g
  • 牛奶50g
  • 蛋白7个
  • 白糖65g

辅料

辅料

  • 鸡蛋2个
  • 面粉80克

辅料

  • 白糖40克
  • 玉米油30毫升
  • 细砂糖40克
  • 色拉油30毫升

辅料

  • 甜津津口味
  • 烘焙工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 常常难度
  • 3-4滴

  • 蜂蜜30克
  • 白砂糖30克
  • 干燥胡麻油30克

岩蜜千层蛋糕的做法步骤

  • 香甜口味
  • 烘焙工艺
  • 三十分钟耗费时间
  • 枯燥没有味道难度
  • 甜美口味
  • 烘焙工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 粗略难度

  • 澳门新葡亰平台官网 61把岩蜂和细砂糖考虑好
  • 澳门新葡亰平台官网 72在把鸡蛋打入碗中
  • 澳门新葡亰平台官网 83锅里倒热水,把盛鸡蛋的大碗放在热水里
  • 澳门新葡亰平台官网 94用自行打蛋器带头打发,先用低速打发,鸡蛋有细致乳沫时,换高速打发
  • 澳门新葡亰平台官网 105打发到浓稠的情景,打蛋头上的蛋糊不会滴落
  • 澳门新葡亰平台官网 116低筋面粉分二遍过筛,用刮刀拌匀,不要打圈掺和,以防消泡
  • 澳门新葡亰平台官网 127在次把低筋面粉过筛,拌成均匀的糊状
  • 澳门新葡亰平台官网 138倒入火麻油拌匀
  • 澳门新葡亰平台官网 149倒入青瓷杯,百分之九十满
  • 澳门新葡亰平台官网 1510归入预热的烤箱185度,中层上下火,烤15分钟至20分钟,表面铁锈红就能够
  • 澳门新葡亰平台官网 1611付加物,放了蜂蜜的奶油蛋糕比戚风翻糖蛋糕还要好吃啊
  • 甜香口味
  • 烘焙工艺
  • 数小时耗时
  • 日常难度

白蜜草莓蛋糕的做法步骤

石饴奶油蛋糕的做法步骤

  • 甜美口味
  • 烤工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 司空见惯难度

石饴奶油蛋糕的做法步骤

  • 澳门新葡亰平台官网 171鸡蛋、白蜜、果糖混合归入容器中。
  • 澳门新葡亰平台官网 182将第11中学的容器放到盛有热水的盆中,打蛋器打发。
  • 澳门新葡亰平台官网 193打发至蛋液在打蛋器上能挂住2分米不掉下终止。
  • 澳门新葡亰平台官网 204分四次筛入面粉,用橡皮刮刀由下往上拌匀。
  • 澳门新葡亰平台官网 215投入芝麻油,用4中同样的法子拌匀。
  • 澳门新葡亰平台官网 226将拌好的面糊倒入模具中。
  • 澳门新葡亰平台官网 237入烤箱,180度、15分钟。
  • 澳门新葡亰平台官网 241将细砂糖、岩蜂倒入碗中。
  • 澳门新葡亰平台官网 252将鸡蛋打入碗中。
  • 澳门新葡亰平台官网 263将碗放入另四个存有40度开水的大碗中,早先用手持式打蛋器,先以低速搅打。
  • 澳门新葡亰平台官网 274等到鸡蛋颜色变浅,体积膨大、有细泡现身时,转十分的快搅打。
  • 澳门新葡亰平台官网 285鸡蛋的水彩越来越浅,不要急,恒心地打下去。
  • 澳门新葡亰平台官网 296直到将鸡蛋打发到不行浓稠,聊起打蛋器的,搅打棒上的蛋糊不会滴落,况且打蛋器打出的纹理能维系相比较长的大运。
  • 澳门新葡亰平台官网 307筛入一半的低粉,像炒菜这多少个上下翻动和弄均匀,再筛入另十分之五低粉,以同风姿洒脱的办法和弄均匀。
  • 澳门新葡亰平台官网 318末段步向色拉油,搅动均匀。
  • 澳门新葡亰平台官网 329掺和均匀的面糊大力震两下,装入模具中,约七分满。
  • 澳门新葡亰平台官网 3310放入预热190的烤箱烤约15分钟就好了。

岩蜜翻糖蛋糕的做法步骤

  • 澳门新葡亰平台官网 341蜂生蜜,牛奶,油归入小锅,文火加热40秒,温度约60度。火千万不要大了,不然会结块。
  • 澳门新葡亰平台官网 352把液体倒入高筋面粉里,拌匀,无颗粒状态。(不用嫌疑,用的是高筋面粉。中筋面粉作者也做过,相近的,无什么差别)。
  • 澳门新葡亰平台官网 363蛋黄分2次加入,拌匀。
  • 澳门新葡亰平台官网 374蛋白滴入几滴醋或葡萄汁,糖分二回加入打到硬性发泡,倒扣蛋白不会掉落。
  • 澳门新葡亰平台官网 385把1/2蛋白放入黑色糊,翻拌均匀。
  • 澳门新葡亰平台官网 396再倒入剩下的2/3蛋白里,翻拌均匀。
  • 澳门新葡亰平台官网 407拌好的动静。
  • 澳门新葡亰平台官网 418倒入铺了油纸的8寸方型烤盘里,震几下震出大气泡。
  • 澳门新葡亰平台官网 429归入预好的烤箱,水浴法华氏330度烤60秒钟。40秒钟上颜色后盖上锡纸幸免颜色太深。(大烤盘装约一手指节的水,在预热烤箱时放入)。
  • 澳门新葡亰平台官网 4310出炉。放烤架放凉,不用倒扣。
  • 澳门新葡亰平台官网 4411冷淡蜂蜜香。放双门三门电冰箱冷藏豆蔻梢头夜,风味更佳。
  • 澳门新葡亰平台官网 451面粉过筛备用
  • 澳门新葡亰平台官网 462亚麻籽油备用
  • 澳门新葡亰平台官网 473砂糖、石蜜都倒在叁个大盆里
  • 澳门新葡亰平台官网 484步向多个鸡蛋
  • 澳门新葡亰平台官网 495别的一个大盆里倒入40度热水
  • 澳门新葡亰平台官网 506把鸡蛋食蜜的混杂盆放进去,全蛋在40度比较好打发。
  • 澳门新葡亰平台官网 517早先搅打
  • 澳门新葡亰平台官网 528直到谈到打蛋器,蛋糊不收缩截至
  • 澳门新葡亰平台官网 539分2-3次倒入面粉,用硅胶刷翻拌
  • 澳门新葡亰平台官网 5410倒入裱花袋
  • 澳门新葡亰平台官网 5511挤入模具
  • 澳门新葡亰平台官网 5612呵呵,还富余二个,就这么呢
  • 澳门新葡亰平台官网 5713烤箱预热190度,模具放进去后转180度,烤15分。依照各自的烤箱调温和时间。
  • 澳门新葡亰平台官网 5814烘烤中…仍旧感觉这种模具相符玛德琳。
  • 澳门新葡亰平台官网 5915好啊!注意:由于模具形状各异,考出的颜色也区别等,提议大家依然用同生机勃勃的模具。
  • 澳门新葡亰平台官网 6016美一下吧:卡塔尔国看得出外面包车型地铁八个是小兔子呢?哈哈
  • 澳门新葡亰平台官网 6117都晒晒吧,嘿嘿
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