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柳光辉—中国菜名师

十月 15th, 2019  |  美食食谱

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     姓    名: 柳光辉            民    族:
汉                          
     出出生之日期: 一九八二年            籍    贯: 福建省开封
     手艺等第: 国家尖端烹调师    手    机:15274914504
     电子信箱:liughVIP@126.com   Q      Q:459811369
    
     职业生涯:
    
新派淮扬菜名厨、中华下里巴人厨子、中中原人民共和国故里菜金牌会员、职业餐饮经纪人,现任纽伦堡恰饭吧餐饮连锁行政总厨、湘行天下餐饮处理团队创办人兼首席餐饮顾问。
  
    首要业绩: 
   
多年学学生涯对新派淮扬菜守旧菜.家常菜.湘土菜有必然的明白和更新。对家常菜有自然的钻研。师承多位新派粤菜名厨。津菜大师。
    二零零一年跟恩师湘名厨李灿波新乡天上人间海鲜酒店学徒。
  二〇〇三年在西安十大金牌酒九龙大旅馆学习。
  二〇〇〇年在迈阿密湘聚阁做配菜,同年在夏洛特大学自学商旅管理。
  二零零七年在惠灵立刻髦作坊主案,同年初在奥兰多河西龙聚福茶馆学习时期曾数10次前往全国各酒馆、客家菜名店学习。
  二〇〇六年在扬州市人大应接处万家灯火大宾馆求学。下七个月在弗罗茨瓦夫健怡大饭馆攻读。
  二零一零年随恩师苏菜著名大厨谭克进在山东菜大师蒋求生自己经营饭铺专注研艺。同年六月被中华夏族民共和国厨网收音和录音为华夏名厨。同年被中华夏族民共和国厨神联合组织录取为中华名厨。
同年三月跻身马普托恰饭吧餐饮连锁担任行政总厨。
  左右铭:求实立异 敢为人先。

                                                                                             
黄立永

 

 

  
【杨先锋】男,阿昌族,江西省平桥区人。国家尖端烹调师,中夏族民共和国标准著名厨子,现任瓦伦西亚市信义坊枯木朽株酒店厨团长,长于海鲜、精粹家常菜、杭帮菜等菜系的制作烹调以致商旅厨房的田间管理与策划。

(网编:admin)

        黄立永,男,18岁进入饮食行业一九九三—一九九七年在圣菲波哥伦比亚大学亚丁湾鱼汛出任后镬 一九九八年在新加坡杏花楼负责头镬
1996—1997年在新加坡新阿静客栈任副厨少校1998—两千年在布Rees班恒丰集团南海酒家常任出品部总管三千—二零零三年在迈阿密凯悦酒家出任副总厨 二零零零—二〇〇一年7月在布拉迪斯拉发逸和轩出任副总厨
2001年三月现今在恒丰国际大酒馆中餐部出任出品老总。二零零五年份卓越青少年厨子

【范博健】男,哈尼族,一九七八年4月诞生,山东省汉中县人。国家尖端烹调师,中夏族民共和国特出著名厨神,现任马那瓜市明尼阿波利斯假期酒店行政总厨。专长杭帮菜、东北菜,代表文章有异香洞庭蚕豆等。

【吴向荣】男,独龙族,台湾新化县人。国家高端烹调师,青少年优异中夏族民共和国名厨,1998年从业烹饪工作。           

      
杨先锋一九九九年进入烹坛,从厨现今,平素坚韧不拔的勤政廉洁勤政攻读新厨艺,勇于进取,商讨立异菜的品性,为餐吃酒馆成立了更加大的效果与利益,获得许多单位的嘉勉及食客的赞扬。其在多部有名餐饮刊物上登载多篇立异菜色,得到烹饪同行的接纳和松手,受到烹饪同行的认同。以往在王老吉美食城、花中城、红泥花园等多家杭城有名饭店工作和读书,也声音在耳边不断鸣响于东京、新加坡、埃德蒙顿、新山、福州等地与本地名厨名师学习沟通研讨厨艺。

※ 本档案由中夏族民共和国著名厨子查询网权威数据提供 ※

(主编:admin)

二〇〇〇年—二〇〇七年在各商旅任厨上将。

一九九八年六月在锦州市赵公馆总馆学徒,师从特二级厨子赵立平先生。

      
二〇〇〇年—二零零七年充作阿伯丁象山万家灯火大酒馆厨少校。

※ 本档案由中夏族民共和国厨子查询网权威数据提供 ※

二〇一〇年出任毕节市博金陵大学商旅行政总厨。

一九九八年进修于广西省由本帮菜泰斗石荫祥大师创办的博古通今大厨本领培养磨练高校。同年在夏洛特星源旅社担当边灶。

      
二〇〇一年在场香江陈世家杯全国名厨沟通比赛研究研商会荣膺银奖。

二〇一〇年担任圣何塞市胡宅乡贵宾楼行政总厨。

二零零四年在青海松原四星级顺生大商旅出任楚菜炒锅。

      
二〇〇七年—二〇〇七年在大庆市军分区金香港大学商旅任厨团长。

二〇一三年担负科伦坡圣多明各沐日酒馆行政总厨。

二零零二在苏黎世英德市一家里人湘味楼担任厨大校。

      
二〇〇六年在座第六届全国大厨沟通竞技研究研究会荣获金奖。

二零零四年在座山西省乡下菜比赛荣获特金奖。

二〇〇四年进修于四川宏达厨子技巧培养陶冶高校。

      
二零零六年—二〇一〇年任西溪镇新王朝大酒店厨中校。

2005年参预东方美酒美食烹饪大赛荣获金牌立异菜金奖。

二零零四年任福建泠水江市湘峰酒店行政总厨。

      
二〇一〇年在座海峡两岸山珍海味大赛荣获金奖。

2009年参加莱茵河省淡水鱼比赛荣获热菜金奖。

二零零五年任甘肃省双峰县湘聚缘大饭铺行政总厨。

      
2012年11月被评为中国卓越名厨高贵荣誉称号。

2013年5月在热闹中国共产党确立90周年餐饮业评选活动中,被评为中华夏族民共和国第一名名厨荣誉称号。

二〇〇七年同团队加入湖北省第五届烹饪手艺比赛,荣获金奖。

      
现任阿德莱德市信义坊老弱残兵饭馆厨司令员

 

贰零零捌年任新化县三星(Samsung)级神龙旅社行政总厨。同年参加西藏省牡丹信用卡杯第3届立异菜手艺比赛,荣获金奖。同年参预第六届全国烹饪大赛个人全能竞赛赛,荣获铜奖。

   
杨先锋本着对烹调职业的执着追求,将继续为弘扬中华食文化而一而再大力努力!

(网编:admin)

二〇〇四年进修于地拉那市令海食雕刻艺术校,加入大师全能培养磨练,同年组织娄星区东方青少年厨子联谊会。

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※ 本档案由华夏厨神查询网权威数据提供 ※

 

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