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美味美食做法:花生酥的做法

十月 8th, 2019  |  澳门新葡亰平台官网

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澳门新葡亰平台官网,“方子来自兔高兴.减半做的.原方使用的是细砂糖,恰巧用完了,便擅自用了纯糖粉替代,不知道对成品有没有影响.

这个饼干我做出来的口感是硬脆的.加了自己磨的花生粉,可能用量不多的缘故,几乎吃不出花生的味道.”

“学烘焙绝对是做出好吃的时候高兴,失败就再来,再来,费钱啊!这个小点是和薄灰学的,但我加量了,做的不成功,酥的直掉渣啊!哈哈!姑娘很给力,一直说好吃,但最后还是说了实话“妈妈,你做饼干没做蛋糕好””

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 玉米油55克
  • 纯糖粉(原方使用的是细砂糖)45克
  • 蛋液30克
  • 低筋面粉130克
  • 花生粉15克
  • 小苏打1/4小勺
  • 面粉200克
  • 花生200克

辅料

  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度
  • 90克
  • 色拉油90克
  • 腰果适量
  • 蛋黄适量

花生酥的做法步骤

  • 澳门新葡亰平台官网 31原料图
  • 澳门新葡亰平台官网 42玉米油、纯糖粉、蛋液搅拌均匀
  • 澳门新葡亰平台官网 53低筋面粉、小苏打、花生粉混合均匀,然后一起筛入2的液体中
  • 澳门新葡亰平台官网 64搅拌均匀,团成光滑的面团
  • 澳门新葡亰平台官网 75面团分成15克/个的小球,放在铺了锡纸或油纸的烤盘上,用50克月饼圆模按压出图案
  • 澳门新葡亰平台官网 86烤箱中层,上下火160度,25—30分钟
  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

花生小酥的做法步骤

  • 澳门新葡亰平台官网 91花生不放油炒熟,我是没炒熟,又用微波炉烤了下,最后想怎么没用烤箱呢?花生打碎和面过筛加糖.油和成面团
  • 澳门新葡亰平台官网 102因为我第一次做,总忘拍照片,细节图没有了。团成小团压扁,烤箱预热170度上下火20分
  • 澳门新葡亰平台官网 113亲们可以去看原版啊!
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