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美味美食指南:炸薯条的做法

十月 3rd, 2019  |  澳门新葡亰平台官网

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食材明细

主料

  • 马铃薯适量

辅料

  • 食用盐适量

  • 咸鲜口味
  • 炸工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

炸薯条的做法步骤

  • 图片 21把切成条的马铃薯放入7成热的油(建议用花生油,棕榈油等植物油)里炸
  • 图片 32炸至金黄色,用筷子扎一下马铃薯,棉即可以,捞起来再稍微炸多一次更香脆喔!
  • 图片 43大功告成!!!

小窍门花生油炸薯条更香。棕榈油会有点植物的腥味,不过放点盐就没有腥味了。炸薯条不要经常翻动,看见表皮成膜就可以翻动了。偶是直接切了马上炸,没有像网上的煮了又冰,又没有像朋友说了用水把淀粉都泡掉。偶的薯条是原汁原味的!!!

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