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美食食谱:双色南瓜馒头的做法

九月 24th, 2019  |  澳门新葡亰平台官网

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食物的材料明细

食物原料明细

主料

主料

  • 面粉澳门新葡亰平台官网,200克
  • 牛奶120克
  • 酵母1.7克
  • 20克
  • 面粉230g
  • 熟玉奶粉100g
  • 清水70g

辅料

辅料

  • 面粉200克
  • 南瓜泥100克
  • 牛奶30克
  • 酵母1.7克
  • 10克
  • 酵母2g

  • 甜津津口味
  • 蒸工艺
  • 数小时耗时
  • 简单的说难度
  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 一小时耗费时间
  • 简易难度

倭瓜双色馒头的做法步骤

双色番蒲馒头的做法步骤

  • 澳门新葡亰平台官网 31分别揉好两份面团。作者是手揉成团扔面包机揉10分钟。
  • 澳门新葡亰平台官网 42平常的温度发酵至2.5倍大,大概1钟头左右。
  • 澳门新葡亰平台官网 53发酵好的面团,分别揉匀,擀成大大小小相等的星型面片。
  • 澳门新葡亰平台官网 64把北瓜面片叠在牛奶面片上边。
  • 澳门新葡亰平台官网 75卷起来。
  • 澳门新葡亰平台官网 86切块。
  • 澳门新葡亰平台官网 97下边垫块油纸,放入蒸笼,盖上盖子,醒15分钟。
  • 澳门新葡亰平台官网 108冷水上锅,水开后继续蒸18分钟。关火后过5分钟再拿出去。
  • 澳门新葡亰平台官网 111清澈的凉水参加1克酵母,浸透5秒钟。
  • 澳门新葡亰平台官网 122酵母水倒入130克面粉中。
  • 澳门新葡亰平台官网 133和成光滑的面团,醒发40分钟。
  • 澳门新葡亰平台官网 144玉米糊中参加1克酵母,混合均匀。
  • 澳门新葡亰平台官网 155玉米粉倒入100克面粉中。
  • 澳门新葡亰平台官网 166和成光滑的面团,同样醒发40分钟。
  • 澳门新葡亰平台官网 177那是发好的面团。
  • 澳门新葡亰平台官网 188将方瓜面团排气揉圆,擀成纺锤形大面片。
  • 澳门新葡亰平台官网 199白面团也擀成一样的面片。
  • 澳门新葡亰平台官网 2010北瓜面片上喷一点点水,放上白面片。
  • 澳门新葡亰平台官网 2111从下向上卷起。
  • 澳门新葡亰平台官网 2212用刀切成大大小小均匀的段。
  • 澳门新葡亰平台官网 2313醒20分钟左右。
  • 澳门新葡亰平台官网 2414醒好的馒头上蒸锅蒸15分钟就可以。
  • 澳门新葡亰平台官网 2515斑斑显著,软绵绵可口。
  • 澳门新葡亰平台官网 2616成品图。
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