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美食菜谱:山楂罐头的做法

九月 3rd, 2019  |  澳门新葡亰平台官网

食物的材料清单

食物的原料清单

食物原料清单

食物的原料清单

山楂 250g 白糖 适量
清水 适量
山楂 500g 冰糖 150g
山楂 白糖 冰糖 水
山楂,冰糖 多山楂

烹制步骤

烹调步骤

烹制步骤

烹调步骤

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步骤1

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步骤1

步骤1

山里红洗净。作者是用热水泡的,因为买来的红果有一些凉,怕煮的时候皮裂开,所以先用开水泡泡。

步骤1

把买来的山楂挑一些好的用水洗干净,然后捞出来备用。

锅里放入水,加入果糖,水一旦能没过山里红就行,赤砂糖自个儿是差不离放的,测度的量150克。水烧开后放入山楂,来过大火煮10秒钟,归入碗里,晾凉一点了盖上保鲜膜,放三门电冰箱冷藏。第二天拿出去,味道很好哦~~~~

步骤2

率先步,希图好山里红,洗净备用,计划好罐子

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山里红去核。小编是将红果用刀切两瓣,核轻轻一弄就掉了

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步骤2

步骤3

步骤2

接一锅清澈的凉水放在旁边备用。这是自己整了大要上才说要往豆果上传的。

黑糖黄砂糖入水烧开。大火

水煮沸,把罐子放到水里煮,丰裕消毒

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步骤4

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步骤3

翻翻山楂转中火

步骤3

接下去就起来清理酸楂里的核了。山里红横着拿着。

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先是步煮水的年月,你就能够拍卖山里红啦,用个类似于钢笔帽的东西,将山里红的核去掉,动作应当要快,不然山楂就氧化啦!

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步骤5

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步骤4

烧开,转温火,煮至汤汁浓稠就能够关火出锅。凉后再吃口感更佳。

步骤4

用刀在山里红的中下部分切一圈,像切长夏瓜似的。

山楂管理同不时候,再烧适当的量水煮开,把去了核的山里红放到水里煮片刻,一分钟左右,然后捞出置于罐子里面,备用。过完山楂的水千万不要倒掉,若是水太多,倒掉一部分

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步骤5

步骤5

把黄砂糖归入剩下煮山里红的水中,应当要多放黑糖,亲们要相信山里红的实力,太酸了哇

切一圈以往一扭就开了。然后把核弄下来,弄的时候轻轻一捏核就出去呀。把尾部清理通透到底,只剩果肉。然后把山楂放到刚才的那一锅清澈的凉水里。山里红切开遇空气会变色,泡水里会好点。

步骤6

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葡萄糖完全煮化,然后倒入放有山里红的罐子中,密闭!

步骤6

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弄完以往再把山里红洗洗,然后就放炉子上熬就行了,等到锅开之后放上适当的数量红糖继续熬到汤变粘稠果肉沉下去就足以了。

步骤7

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放置一到两日就可以吃啊!看看,颜色是或不是很鲜艳呢?

步骤7

劳苦功高告成,放凉再喝就更健全了,记住千万不要用铁锅煮。

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