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美味菜谱:香芋火朣肉松怀化治的做法

九月 24th, 2019  |  美食新闻

食材清单

图片 1

图片 2

试做了香芋紫薯土司,颜色味道都很漂亮。因为试做,没有做菜谱,但感觉这款土司实在是太好吃了,就用做好的土司做了这款三明治,也是一款超有能量的三明治,特别适合上班族做早餐。配一杯牛奶或者酸奶,再来一点水果,一上午的能量就足够啦

图片 3

粗粮片面包 三片 火腿片 两片
鸡蛋 一只 西红柿 两片
肉松 少许 沙拉酱 少许
食用油 少许

1张图片

4张图片

香芋火腿肉松三明治的食材:

主料: 香芋紫薯土司6片 火腿片2片 肉松30g 沙拉酱10g 奶酪片2片
辅料: 鸡蛋1个 牛奶40g

面团用的我的万能甜面配方,然后用的原味大方包切片,外加火腿片,肉松,鸡蛋。

烹饪步骤

“前一天晚上备好的原味奶香土司,周末的早上给小T和家人做了三明治当早餐。简单方便又有营养,亲们动手DIY吧^_^”

“试做了香芋紫薯土司,颜色味道都很漂亮。因为试做,没有做菜谱,但感觉这款土司实在是太好吃了,就用做好的土司做了这款三明治,也是一款超有能量的三明治,特别适合上班族做早餐。配一杯牛奶或者酸奶,再来一点水果,一上午的能量就足够啦”

香芋火腿肉松三明治的做法图解步骤:

图片 4

1.试做的香芋紫薯土司,非常的柔软,口感棒极了。

图片 5

2.土司切掉四边

图片 6

3.火腿片两面稍煎一下,这样吃起来更香。不煎当然也可以的

图片 7

4.火腿片有些大,按土司片的大小修剪一下

图片 8

5.一片土司,摆上一片火腿片

图片 9

6.自己做的肉松,加适量沙拉酱

图片 10

7.拌一下,这样肉松比较容易成型服帖

图片 11

8.在土司上铺满肉松

图片 12

9.把肉松的放下面,火腿的压上,最上面再放一片土司

图片 13

10.因放了料以后,土司直接缝隙很大,用手从上面压一下,让土司片直接贴紧。因做的土司很柔软,但弹性很好,压了以后贴紧了,但土司依然蓬松度很好

图片 14

11.鸡蛋和牛奶放碗里充分搅拌均匀

图片 15

12.把叠压好的三明治四周包括顶底全部沾满蛋液

图片 16

13.这是沾满了蛋液的三明治

图片 17

14.烤箱180度预热5分钟,入烤箱放下面第二层,烤7分钟左右

食材

图片 18

食材明细

食材明细

鸡蛋4个,香甜沙拉酱1包,火腿N片,肉松N克

步骤1

主料

主料

步骤

鸡蛋做成蛋饼、火腿片在煎鸡蛋的时候煎一下。

  • 原味土司一包
  • 鸡蛋3个
  • 火腿一个
  • 肉松适量
  • 大白菜三片
  • 香芋紫薯土司6片
  • 火腿片3片
  • 肉松30G
  • 沙拉酱10g
  • 奶酪片2片

1.把冷藏了的大方包切成8㎜左右的切片。

图片 19

辅料

辅料

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步骤2

  • 番茄酱适量
  • 沙拉酱适量
  • 鸡蛋1个
  • 牛奶40g

2.然后4片一堆一字排开。

片包切掉四边,在片包上抹上沙拉酱放上鸡蛋饼,铺层肉松、再抹上一层沙拉酱、一层片包、一层火腿片、一层沙拉酱、一层片包、一层西红柿片、一层沙拉酱、最后一层片包封顶。然后在对角的地方分別插上两根牙签,用刀沿着另外一对对角切开,OK,美味三明治成功。
小贴士

配料

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用牙签是起固定作用,这样在切和吃的时候确保三明冶不会散。三明治中的食材大家可以随便组合,只要是自己喜欢的就可以。

  • 食用油适量
  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

3.上面2片向上对称掰开。

香芋火腿肉松三明治的做法步骤

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  • 其他口味
  • 技巧工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 图片 231试做的香芋紫薯土司,非常的柔软,口感棒极了
  • 图片 242土司切掉四边
  • 图片 253火腿片两面稍煎一下,这样吃起来更香。不煎当然也可以的。
  • 图片 264火腿片有些大,按土司片的大小修剪一下
  • 图片 275一片土司,摆上一片火腿片
  • 图片 286自己做的肉松,加适量沙拉酱
  • 图片 297拌一下,这样肉松比较容易成型服帖
  • 图片 308在土司上铺满肉松
  • 图片 319把肉松的放下面,火腿的压上,最上面再放一片土司
  • 图片 3210因放了料以后,土司直接缝隙很大,用手从上面压一下,让土司片直接贴紧。因做的土司很柔软,但弹性很好,压了以后贴紧了,但土司依然蓬松度很好
  • 图片 3311鸡蛋和牛奶放碗里充分搅拌均匀
  • 图片 3412把叠压好的三明治四周包括顶底全部沾满蛋奶液
  • 图片 3513这是沾满了蛋奶液的三明治
  • 图片 3614烤箱180度预热5分钟,入烤箱放下面第二层,烤7分钟左右
  • 图片 3715然后拿出来,上面放一片奶酪片
  • 图片 3816继续烤3分钟左右,我今天特意用了两种奶酪片,一片奶酪居然烤的焦黄了。终于知道那种奶酪更好啦
  • 图片 3917烤好的三明治,对角切成三角形即可。

4.然后再两两对称上下掰开。

火腿肉松三明治的做法步骤

图片 40

  • 图片 411准备材料。
  • 图片 422抹油,小火,煎好鸡蛋两面略金黄,装盘备用。
  • 图片 433煎好鸡蛋的锅不着急洗,不用再入油,把切好的火腿铺在锅面两面略煎会儿装盘。
  • 图片 444白菜煮熟,取梗备用。
  • 图片 455土司把边边切掉就能开始DIY三明治了
  • 图片 466底下抹上沙拉
  • 图片 477放上白菜
  • 图片 488第二层铺上肉松和香肠
  • 图片 499第三层铺上剪好的荷包蛋,荷包蛋边边切掉,与土司大小相符即可。依个人口味可选择番茄酱与否。
  • 图片 5010成果图出来啦^_^
  • 图片 5111还有幼儿版的迷你双层土司夹心。

5.均匀挤上甜沙拉。

小窍门1.白菜也可换成生菜等蔬菜。

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6.中间2条分别摆上一片火腿片。

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7.然后两两对折回来盖住火腿片。

图片 54

8.然后再均匀挤上甜沙拉。

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9.下面这一条放上肉松然后把上面的部分折回来盖上。

图片 56

10.然后切除四边。

图片 57

11.然后在4边和顶部刷上薄薄一层蛋黄液。

图片 58

12.上火200,下火100,进炉烤10分钟左右,微微上色即可。

图片 59

13.对角切开,大功告成。

图片 60

小贴士

切除4边的时候刚好去掉有色部分就可以了别切厚了。

蛋黄液太浓可以兑一点点牛奶进去。

出炉后可以趁热刷点光亮油,色泽更诱人。

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