澳门新葡亰平台官网

美食菜谱:送给老公的生日蛋糕的做法

九月 7th, 2019  |  澳门新葡亰平台官网

食材清单

食材清单

食材清单

食材清单

食材清单

鸡蛋 8个 牛奶 60ml
糖 100g 低筋粉 100g
油 几滴 稀奶油 500ml
低筋面粉 100g 白糖 80g
鸡蛋 5个 大豆油 50g
淡奶油 半支 水果 自加
低筋面粉,糖,牛奶,色拉油,鸡蛋
8寸戚风蛋糕坯 1个 奶油 400g左右
低筋粉 1320g 鸡蛋 84个
色拉油 660g 牛奶 660g
糖 720g 打发奶油 2500g
水果 适量 巧克力 少量

烹饪步骤

烹饪步骤

烹饪步骤

烹饪步骤

烹饪步骤

步骤1

图片 1

图片 2

图片 3

图片 4

先准备好材料

步骤1

步骤1

步骤1

步骤1

步骤2

鸡蛋分开蛋白,蛋黄,蛋黄加白糖50g克油面粉拌匀’

分开蛋清蛋白,先打发蛋清,加糖,分三次加入

提前一天烤一个8寸的戚风

因为没有大模具,我们就用八寸的方模烤了十二个蛋糕胚,拼成一个大长方形。

将蛋清和蛋黄分离,蛋清加入少量白糖,朝一个方向搅打,出大泡时再加入少量白糖,快好时再加入少量白糖,打至硬性发泡,提起打蛋器,蛋清冒尖直挺不弯就可以了。

图片 5

图片 6

图片 7

图片 8

步骤3

步骤2

步骤2

步骤2

步骤2

蛋黄加牛奶和少量糖搅拌均匀

蛋白加白糖30g用打蛋器快速打发成鸡尾巴形状

打差不多可以倒过来不流出,出来小尖勾,打十分发就可以了,,,嘻嘻,我这个还得继续打发。。太忙了都没得拍

准备好所有材料

把所有的蛋糕分成两层,中间抹上奶油。

步骤4

图片 9

图片 10

图片 11

图片 12

低粉分几次筛入,像炒菜一样上下搅拌不可打圈。

步骤3

步骤3

步骤3

步骤3

步骤5

蛋黄加蛋白拌匀放≥8寸蛋糕模里用力摔几下放进烘烤箱里用170度烤40分钟

蛋黄加糖搅拌得后放入面粉,然后把一般的打发好的蛋清倒入已打好的蛋黄中,从下往上翻搅,,然后倒入模具中烤60分钟。

将蛋糕体一切为二,中间抹点奶油,加上黄桃果粒,再把上面那片蛋糕体盖上。

铺了一层菠萝丁,用去两个大菠萝。

打好的蛋清分两次倒入搅拌均匀的蛋黄糊中划十字搅拌均匀后入锅,此时锅已擦好玉米油按煮饭键预热好,蛋黄糊全部倒入后,将锅取出敲几下,把大泡震出来,再放进锅内,按煮饭键,大约2分钟后会自动跳至保温档,等大概20分钟后再按到煮饭档,重复几次即可,开盖时可用牙签插到底再拔出,无粘液即可。

图片 13

图片 14

图片 15

图片 16

步骤6

步骤4

步骤4

步骤4

步骤4

蛋糕成熟后,倒扣出来,并用刀分成三份并晾凉,此时稀奶油加糖打发,糖度按自己口味而定

用淡奶油打发

烤得后待凉了,就随便装饰一下咯,

用奶油抹坯子

夹心做好后把蛋糕胚整理整齐。

图片 17

图片 18

图片 19

图片 20

图片 21

步骤7

步骤5

步骤5

步骤5

步骤5

然后按照一层蛋糕一层奶油涂抹,喜欢吃水果的可以在夹层放些水果,看我的成品吧

打发好奶油放蛋糕底上面

成品,,,。不好意思好多步骤没拍就不写了,,改天做新的,,会一一写的。

装好花嘴,开始裱花,先侧面,再上面挤玫瑰,玫瑰用奶油加点色素调成渐变色。

抹上奶油。

图片 22

图片 23

图片 24

图片 25

步骤6

步骤6

步骤6

步骤6

用水果装饰

哈哈,,,开吃咯。。。你喜欢没有啊,,自己做的生日蛋糕噢

最后在中间摆上水果就OK了!美翻的蛋糕就做好啦!

用水果,果酱,巧克力等食材装扮蛋糕。

图片 26

图片 27

步骤7

步骤7

大功告成了

提前一天做好玫瑰花,做的时候直接放上去就可以了,这样可以加快进度。

图片 28

步骤8

蛋糕做好了,好评如潮。这是一次快乐而难忘的diy。

标签:

Your Comments

近期评论

    功能


    网站地图xml地图