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山芋炖猪脚的做法,山芋炖猪脚的通常做法

二月 13th, 2020  |  澳门新葡亰平台官网

肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱,靓你肌肤,美你毛发。山药味甘、性平,入肺、脾、肾经,不燥不腻,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益

山药营养分析
1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症4.降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品5.延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

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乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。被人们称作“名贵食疗珍禽”。今天和朋友们分享一道山药炖乌鸡。

3月八日,女人的节日,这一天,朋友们你们有没有享受到特殊待遇,有礼物吗,有休假吗,如果有,请别告诉我多吃多漂亮之猪脚二吃—脆皮猪脚&山药炖猪脚……我家的日子一如平常,该上课的上课,该做饭的做饭,先森要出差赶火车,本想借口休假的我计划泡汤,不过掌勺的人,女人节怎么也要给自已点福利,做女人喜欢,也应该多吃的。一道富含胶原蛋白,能越吃越漂亮的菜,前阵子看过Norma那道香辣脆皮猪脚后就一直惦记着,具体步骤不记得了,反正是先炖再炸再翻炒入味,想想就是好味道。今天总算可以解馋了,特意买了二只黑猪的猪脚,泡在清水里洗净血水,飞水后小火慢炖,炖好后分出一半,用空气炸锅炸好后再用调料炒成微辣的口味,嗯,原本软软的外皮变的有点脆又有点Q,最主要是不腻口,非常好吃,另一半加入山药,继续小火炖至软烂,粘粘软软的特别适合牙口不好的老妈食用。

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山药炖乌鸡的食材

山药炖猪脚的食材

主料:山药350克、猪皮150克、青椒1个、盐、味精、酱油、醋、料酒、干辣椒红、植物油、大葱、姜做法:1.
先把猪肉片用清水焯过,然后把肉皮用刀将油脂清理干净,切成宽条儿,备用2.青椒切块,葱、姜切成碎末,干辣椒切成细丝。

山药煲猪皮食材明细:猪皮山药八角桂皮草果姜片盐味精酱油详细过程:1、猪皮解冻洗净。

“寒冷干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,使得女人的皱纹会在此时悄悄地爬上眼角,然后向纵深延伸。
偏偏造物主总是眷顾女人的,有那么多美味又美颜的好东西不说,还有一些即好吃又不会发胖的东西,就是肉皮与山药。
肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。
体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。
猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱,靓你肌肤,美你毛发。
山药味甘、性平,入肺、脾、肾经,不燥不腻,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。”

  1. 山药去皮,洗净,切成片;4.
    把锅放旺火上,放入油,烧到八成热,下葱末、姜末爆香,将猪肉片放入锅内翻炒,然后烹入醋、料酒、酱油,倒入点儿清水,放入山药块儿加入干辣椒丝、精盐5.
    烧开后,改用小火炖20分钟,加入青椒翻炒均匀,放入味精出锅

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食材明细

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2、猪皮和水一起烧开。

主料

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  • 山药350克
  • 猪皮150克
  • 青椒1个

3、捞出猪皮,刮去猪油,拔去猪皮,切小段。

辅料

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  • 干辣椒红适量
  • 大葱适量
  • 适量

4、猪皮放入砂锅中,加入桂皮、八角、草果和适量水一起烧开。

配料

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  • 适量
  • 味精适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 植物油适量

5、烧开一会加入姜片,2勺盐、1勺味精、3勺酱油。

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  • 咸鲜口味
  • 炖工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

6、在煲猪皮的时候,取一根山药,洗净刨皮,切块泡水里。(处理山药的时候最好戴手套,并且在水里刨皮,要不然山药很容易变色。)

山药炖猪皮的做法步骤

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  • 图片 121准备猪皮150克,清洗干净。
  • 图片 132把猪皮用清水焯过。
  • 图片 143然后把肉皮用刀将油脂清理干净,切成宽条儿,备用。
  • 图片 154山药、青椒清洗干净。
  • 图片 165山药去皮,洗净,切成片,青椒切块。
  • 图片 176葱、姜切成碎末,干辣椒切成细丝。
  • 图片 187把锅放旺火上,放入油,烧到八成热,下葱末、姜末爆香,将猪肉片放入锅内翻炒。
  • 图片 198然后烹入醋、料酒、酱油。
  • 图片 209倒入点儿清水。
  • 图片 2110放入山药块儿加入干辣椒丝、精盐,烧开后,改用小火炖20分钟,加入青椒翻炒均匀,放入味精出锅。

7、把山药加入砂锅中,继续煲1个小时即可。

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