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剑花猪脚汤的做法

一月 29th, 2020  |  美食新闻

新澳门萄京娱乐 1霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且,霸王花制汤后,其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广东人所喜爱,是极佳的清补汤料。食材:霸王花、猪骨、鱼、无花果、枳实、红萝卜、薏米、陈皮、姜、盐。做法新澳门萄京娱乐 ,1.
霸王花用水泡发干净2. 准备猪骨和鱼3.
准备无花果、枳实、红萝卜、薏米、陈皮4. 红萝卜切大块霸王花汤的做法第5步5.
猪骨去一下血水6. 鱼用油、姜2片稍煎一下7.
取一汤锅,加入适量的水,放入所有主材料和配料8.
中火煲2小时左右,下盐调味9. 清补滋润的霸王花汤

新澳门萄京娱乐 2原料:霸王花、猪腿骨、生姜、盐巴。做法新澳门萄京娱乐 31、材料:霸王花4小瓣
生姜4片 猪腿骨250克
调料:盐巴新澳门萄京娱乐 42、做砂锅上火倒入冷水,放入腿骨和生姜。新澳门萄京娱乐 53、放入霸王花,开大火待汤汁开了再转小火煲80分钟新澳门萄京娱乐 64、调入盐巴就可以上桌了腿骨选7寸骨以下的比较好,煲汤的时候不会有很多油。
*如果有油花漂着用汤勺撇去。
*如果吃不完放冰箱也可以做肉冻,猪脚的胶质事最好的美容养颜品。

一般炖汤除了放盐其它调味品我都不放,喜欢的话可以放点鸡精或味精。

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猪小排

霸王花煲扇骨汤的做法的食材

1张图片

霸王花海底椰清心汤的调料:

掌微材料包

食材明细

做霸王花海底椰清心汤所需厨具:

瓦煲

主料

霸王花海底椰清心汤的做法图解步骤

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1.准备材料包:霸王花、海底椰、百合、莲子,成皮,枸杞。霸王花跟百合浸泡一下

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2.猪小排川烫备用,姜片5-6片备用

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3.煮一锅水,材料放下去。记得莲子晚点放,不然就容易煮糊了,莲子大概煮20分钟就糯了,枸杞起锅前10分钟左右放。

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4.小火煲一个半小时加点盐提味就可以了??减单的美味出炉

  • 霸王花适量
  • 红萝卜适量
  • 玉米适量
  • 鸡骨适量

家常美食网小窍门:

莲子最多煮半个小时就可以了,不然到时会煮得连个影子都没有的,枸杞起锅前放就好,煮太久营养容易流失掉,也比较容易上火??

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辅料

  • 姜片适量

  • 清淡口味
  • 煲工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

霸王花汤的做法步骤

  • 新澳门萄京娱乐 131先将鸡骨放入压力锅里。
  • 新澳门萄京娱乐 142依然放入红萝卜、玉米、姜片。
  • 新澳门萄京娱乐 153然后把浸泡过的霸王花放入。
  • 新澳门萄京娱乐 164注入大半锅水盖上锅盖开始大火煮沸。
  • 新澳门萄京娱乐 175煮约半小时后熄火。
  • 新澳门萄京娱乐 186喝的时候才放入少许盐胡椒粉即可。
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