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澳门新葡亰赌995577美食菜谱:蒜苗鸡蛋汤的做法

一月 22nd, 2020  |  美食新闻

澳门新葡亰赌995577 1原料:鸡蛋
青蒜苗 盐
植物油做法:1、准备好原料,一个鸡蛋,4棵青蒜。2、鸡蛋打开,青蒜切碎。3、鸡蛋液放到热油里翻一下,成型后立刻盛出。炒鸡蛋是要少油,不然汤会比较腻。澳门新葡亰赌995577 24、炒鸡蛋剩下的底油炒一下蒜苗,只需要炒半分钟即可。
然后加2小碗清水烧开。澳门新葡亰赌995577 35、然后加入一小勺盐,将炒熟的鸡蛋倒入后1-2分钟出锅即可澳门新葡亰赌995577 4

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青蒜苗是什么
青蒜苗家常做法大全在冬季的市场上常常会看到表蒜苗在出售,可是许多不明白青蒜苗是什么。今天小编不但会告诉大家青蒜苗是什么,同时也会把青蒜苗的做法介绍给大家,让大家以后多食用一些营养美味的青蒜苗。青蒜苗是什么青蒜苗说简单一些就是一

食材清单

2张图片

在冬季的市场上常常会看到表蒜苗在出售,可是许多不明白青蒜苗是什么。今天小编不但会告诉大家青蒜苗是什么,同时也会把青蒜苗的做法介绍给大家,让大家以后多食用一些营养美味的青蒜苗。

蒜苗 200g 鸡蛋 1只
盐 50g 味精 10g

“小时候在农村长大,对山里的记忆永远清晰难忘。记忆中,山峦叠嶂树木葱茏
,村前一条清澈透明的小溪,溪流蜿蜒而下。我家住在地势较高的山脚下,每天清晨,我都站在自家小院里看着村子上空腾起的袅袅炊烟好奇得出神。这个山环水绕的小村庄给我的童年许许多多的快乐,夏天我穿着奶奶给我买的小花裙子坐在小溪边的石头上,任溪水里的小鱼轻轻啄着我的小脚丫,头顶上方自然有一颗大树遮阴,我能在这样的时光里玩得忘记回家吃饭。回想起幼的时光,仿佛是在做梦,那个村子孩子,只是村子里早已没有了相识的人,小溪依然在,溪水已不再潺潺而流,小鱼小虾小螃蟹也没有了。后来我几乎不在回去看那个养我长大的小村庄,村里只有几户人家,儿时的小伙伴一个也没有,村里一副破败的景象。那就让最初的记忆停留在回忆里吧!不再回去看她。
昨天晚上想做个汤,扒拉扒拉冰箱,只有几个鸡蛋和几颗青蒜苗,突然想起来小时候在村子里,奶奶常用青蒜苗做鸡蛋汤,然后浇在米饭上,香喷喷的,我能吃上一大碗。时隔多年,自己做,总觉得少些小时候的味道,不知道是不是这蒜不是大山里头种的,还是这鸡蛋是吃了饲料的鸡生的,或者是我的舌尖已品尝过太多的五味杂陈,味蕾已不在那么敏感。
不啰嗦了,我们来看看这个汤的做法吧!十分简单,味道也很清新的!”

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烹饪步骤

食材明细

青蒜苗是什么

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主料

青蒜苗说简单一些就是一在阳光下生长的在大蒜幼苗。这种幼苗具大蒜所特的香辣味道,人们多以食用它的蒜叶和叶鞘为主。青蒜苗具很高的营养价值,它富含大量的维生素C和蛋白质,另外胡萝卜素和核黄素的含量也很高,它对人体的脑血管一定的保护作用。

步骤1

  • 鸡蛋2个
  • 青蒜苗4棵

青蒜苗的做法

洗干净蒜苗

辅料

1、青蒜苗炒肉丝

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  • 一勺
  • 植物油少许

青蒜苗炒肉丝是最常见的一种家常做法。这道菜需要准备二百克青蒜苗和一百克的猪肉丝,把肉丝放入调料腌制,同时把青蒜苗洗净切段。在锅中入油到七成热时,把肉丝放入,炒制五成熟,然后加入青蒜苗炒制,在炒制时加入适量的调味料就可以了。这道菜不仅色泽诱人,更预防流感和癌症的功效。

步骤2

2、麻辣青蒜苗

一只鸡蛋

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

麻辣青蒜苗是一道制作方法十分简单的开胃菜品,它的主料只需要三百克青蒜苗。在洗净切段后备用。然后锅中入油,加入适量的干辣椒和姜丝,爆炒后加入二克酱油,然后倒入青蒜苗,爆炒后快速起锅装盘就可以了。

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青蒜苗鸡蛋汤的做法步骤

步骤3

  • 澳门新葡亰赌995577 101准备好原料,一个鸡蛋,4棵青蒜。
  • 澳门新葡亰赌995577 112鸡蛋打开,青蒜切碎。
  • 澳门新葡亰赌995577 123鸡蛋液放到热油里翻一下,成型后立刻盛出。炒鸡蛋是要少油,不然汤会比较腻。
  • 澳门新葡亰赌995577 134炒鸡蛋剩下的底油炒一下蒜苗,只需要炒半分钟即可。然后加2小碗清水烧开。
  • 澳门新葡亰赌995577 145然后加入一小勺盐,将炒熟的鸡蛋倒入后1-2分钟出锅即可

先下鸡蛋要甩哦

小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦

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步骤4

在下蒜苗 在下盐 味精 OK了

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